丁志祥,原沈永和酒廠開耙頭腦、廠生產(chǎn)技術(shù)顧問(wèn)。1957年,21歲的丁志祥進(jìn)入沈永和酒廠,拜師盛德鳳,學(xué)習(xí)開耙技術(shù),后擔(dān)任沈永和酒廠一組組長(zhǎng)兼技工,1995年退休后,繼續(xù)留任技術(shù)顧問(wèn),直到2001年才回家安享晚年。丁志祥女兒丁紅衛(wèi),一出校門就進(jìn)入沈永和酒廠工作至退休。兩年前外甥駱?lè)瀹厴I(yè)后也進(jìn)入沈永和酒廠。丁志祥一家三代干一行愛一行,堅(jiān)守著那份對(duì)黃酒事業(yè)的熱愛。
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