8月8日，由中國紹興黃酒集團有限公司主辦的“越酒行天下 中原更出彩”啟動儀式暨鄭州招商推介會在河南鄭州希爾頓大酒店舉行，中國紹興黃酒集團攜五大品牌經(jīng)典產(chǎn)品抵達中原核心城市鄭州，開啟了“越酒行天下”之旅。
活動現(xiàn)場，中央馬克思主義理論研究和建設工程咨詢委員會主任徐光春、紹興市人民政府副市長邵全卯、中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇、中國紹興黃酒集團有限公司黨委書記董事長總經(jīng)理孫愛保、紹興市委宣傳部副部長市新聞辦主任韓彬翔、河南省市場監(jiān)管局食品流通監(jiān)管處副處長王科敏、糖煙酒周刊創(chuàng)始人華糖云商總經(jīng)理杜建明、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良、江南大學教授博士生導師國家黃酒工程技術研究中心副主任毛健、中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會秘書長毛勇、河南紹興商會會長裘偉明、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢公司董事長田卓鵬、中國紹興黃酒集團有限公司紀委書記唐易宏、中國釀酒大師紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司副總經(jīng)理劉劍、紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會秘書長陳幼良及浙籍鄉(xiāng)賢、河南省商協(xié)會、經(jīng)銷商、核心客戶、媒體記者共二百余人參加了本次會議，與中國紹興黃酒集團共商廠商合作大計。
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越酒，憑什么行天下？
近年來，隨著我國綜合國力的不斷提升，越來越多的人開始重新認知數(shù)千年華夏文明的價值，文化興則國運興，文化強則民族強?！霸骄菩刑煜隆闭窃谶@樣一種環(huán)境下應運而生。
在會上，紹興市人民政府副市長邵全卯指出，天下黃酒源紹興，黃酒是紹興城市的一張金名片。得天獨厚的自然環(huán)境、獨一無二的鑒湖水系、傳承千年的釀制技藝，造就了溫潤如玉、剛?cè)岵慕B興黃酒，在明清時期曾創(chuàng)下“越酒行天下”的輝煌。
河南是中華民族和華夏文明的重要發(fā)祥地，文化燦爛，人杰地靈?！霸骄菩刑煜隆钡谝徽?，從河南出發(fā)，有著特殊的意義。據(jù)上個世紀八十年代考古發(fā)現(xiàn)，在河南賈湖遺址發(fā)現(xiàn)了世界上最早的釀酒坊，證明了9000年前（新石器時代）已有黃酒產(chǎn)生，這也是世界上發(fā)現(xiàn)歷史最早的酒。所以說，這次“越酒行天下”從河南出發(fā)，也是一次尋根之旅。
中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇在致辭中表示：鄭州是中原明珠，地處人口過億的河南，是名副其實的消費大省，此次“越酒行天下”首站選擇鄭州，可以說是落下了黃酒復興進程中的重要一子。
目前的黃酒消費市場還有一些局限性和區(qū)域化，黃酒復興和“走出去”一直是黃酒行業(yè)的訴求。今年年初，一場突如其來的疫情，加速了酒類產(chǎn)業(yè)的調(diào)整幅度，但這也為高品質(zhì)黃酒增長帶來了前所未有的機遇?！霸骄菩刑煜隆钡穆≈貑⒑?，不僅僅是紹興黃酒產(chǎn)品的一次精彩亮相，也開啟了黃酒高質(zhì)量發(fā)展的新征程，是文化之行、生態(tài)之行、品質(zhì)之行、健康之行；是產(chǎn)業(yè)調(diào)整新周期下紹興黃酒高質(zhì)量發(fā)展的新征程、再出發(fā)。
在會上，中央馬克思主義理論研究和建設工程咨詢委員會主任徐光春講述了紹興黃酒的歷史淵源及文化內(nèi)涵：據(jù)古文獻記載，紹興黃酒在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)生產(chǎn)。《呂氏春秋》記載有越王勾踐“投醪勞師”的故事，說明當時紹興黃酒不僅產(chǎn)量大而且已成酒中佳釀，成為國王犒勞將士的上品?，F(xiàn)在紹興黃酒已是中國黃酒的杰出代表，無論品質(zhì)、產(chǎn)量都在中國黃酒業(yè)處于領先地位。
作為一位紹興老鄉(xiāng)，徐光春主任希望在新時代下，紹興黃酒既能繼承優(yōu)良傳統(tǒng)，又能深化改革創(chuàng)新，開創(chuàng)紹興黃酒業(yè)發(fā)展的新局面。
千里之行始于足下，讓我們共同期待紹興黃酒秉承自身的文化、生態(tài)、品質(zhì)、健康等優(yōu)勢，早日實現(xiàn)黃酒復興!
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越酒行天下帶來的機遇
近年來，在宏觀經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)生態(tài)、消費升級等不斷變化的大背景下，酒類消費逐步轉(zhuǎn)變?yōu)閭€性化、多樣化的高品質(zhì)消費。此次“越酒行天下”不僅僅是紹興黃酒產(chǎn)品的一次精彩亮相，更是黃酒產(chǎn)業(yè)和經(jīng)銷商的發(fā)展機遇。
北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長首席顧問田卓鵬，在會上與各位嘉賓分享了“越酒行天下”給黃酒產(chǎn)業(yè)打來的發(fā)展機遇。
一、黃酒產(chǎn)業(yè)健康化大機遇：消費理念健康化，此次疫情培養(yǎng)的消費習慣與消費理念將作為財富留給社會。健康酒種和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品將更受追捧，更健康的酒種、更健康的品類、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，將獲得更多的青睞。對于黃酒品類來說，迎來的不是挑戰(zhàn)而是機會！可以說“健康熱，黃酒會變火！”
二、黃酒產(chǎn)業(yè)國潮化大機遇：國家自信、民族自信、文化自信，已經(jīng)上升為“國家戰(zhàn)略”，黃酒作為中國“國粹”，古越龍山作為黃酒行業(yè)的龍頭，有義務勇?lián)腥A文明國潮化的傳播重任?！霸骄菩刑煜隆笔屈S酒價值的回歸，亦是眾望所歸！
三、黃酒產(chǎn)業(yè)擴容化大機遇：技術普及向新走、消費普及向外走、空間普及向上走。打破黃酒的空間和價值邊界，大力度拓展銷售區(qū)域，培育消費人群，打開價值通道。
四、黃酒產(chǎn)業(yè)集中化大機遇：集中化是行業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)規(guī)律，古越龍山作為黃酒龍頭，以“越酒行天下”活動進一步深化全國布局，打造頭部競爭優(yōu)勢，帶動黃酒行業(yè)整體升級向上，成為行業(yè)標桿持續(xù)引領者。
五、黃酒產(chǎn)業(yè)商務化大機遇：商務場景的打造是黃酒發(fā)展的未來，商務化競爭的原點是品牌卓越、健康品質(zhì)、產(chǎn)量稀缺、尊貴體驗，而這些要素正是古越龍山的核心資產(chǎn)。
六、黃酒產(chǎn)業(yè)“高年份老酒”大機遇：名酒之上“唯有老酒”，老酒概念來源于黃酒，紹興黃酒老酒具有真實年份（國家標準）、純手工釀造、品質(zhì)超群的獨有特點，未來三年老酒將突破1000億市場容量！
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越酒行天下的五大品牌經(jīng)典產(chǎn)品
中國紹興黃酒集團有限公司是中國黃酒行業(yè)領軍企業(yè)，獨家發(fā)起組建的浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是中國黃酒行業(yè)首家上市公司，致力于民族產(chǎn)業(yè)的振興和黃酒文化的傳播，旗下?lián)碛泄旁烬埳健⑸蛴篮?、女兒紅、狀元紅、鑒湖等眾多黃酒知名品牌。
在會上，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良向嘉賓介紹古越龍山、沈永和、狀元紅、鑒湖等四大品牌的經(jīng)典產(chǎn)品。如古越龍山國釀1959、不上頭、青花瓷系列產(chǎn)品、鑒湖1952、沈永和料酒、狀元紅五大戰(zhàn)略新品等，讓參會嘉賓在異地也能感受到“汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香”的濃濃紹酒情。
在會上，中國釀酒大師、紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明講述了女兒紅酒廠的歷史及女兒紅的品牌文化，同時為大家介紹了女兒紅的經(jīng)典產(chǎn)品：十八年桂花林藏、來一壇、半日閑等。
在會上，江南大學教授、博士生導師、國家黃酒工程技術研究中心副主任毛健為大家?guī)砹艘豢铧S酒新品——黃酒XO；“黃酒XO”酒精度達到40.8%vol，為普通黃酒的3倍左右，活性肽、多酚等健康活性成分為普通黃酒的2倍，高級醇總量為普通黃酒的60%，生物胺含量為普通黃酒的50%。相比白酒，黃酒XO小肽和酚類等對人體健康有益的物質(zhì)含量遠高于白酒，健康功效突出。
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越酒行天下 中原更出彩
黃酒的發(fā)展離不開政府、協(xié)會的支持與幫助，同樣還離不開戰(zhàn)斗在一線的業(yè)務人員和經(jīng)銷商朋友們。在會上，中國紹興黃酒集團有限公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理孫愛保分別為古越龍山的業(yè)務人員和經(jīng)銷商頒發(fā)了古越龍山北方市場突出貢獻獎和經(jīng)銷商“未來之星”獎。
紹興黃酒的魅力及古越龍山等品牌的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品吸引眾多經(jīng)銷商的注意力，數(shù)十家經(jīng)銷商在活動現(xiàn)場就與古越龍山、鑒湖、女兒紅等品牌達成了代理協(xié)議，并進行了簽約儀式。
隨后，邵全卯副市長、何勇秘書長、孫愛保董事長、韓彬翔主任、王科敏副處長、杜建明總經(jīng)理、熊玉亮會長、裘偉明會長、劉劍副總經(jīng)理、張宗良總經(jīng)理等各位嘉賓一同上臺，參加了“越酒行天下 中原更出彩”的啟動儀式，開啟古越龍山發(fā)展新時代！
傳承黃酒文化、振興黃酒品類是時代賦予我們的時代使命，大國崛起，文化自信，越來越多的國人選擇遵循自己的根，屬于我們中國人的傳統(tǒng)文化的根。千百年來，紹興黃酒催生了燦爛的文化，與中華民族厚積薄發(fā)的進取精神高度契合。“越酒行天下”是對紹興黃酒全盛時代的追憶與品味，更是吹響了新時代振興黃酒的號角。
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