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自10月9日成都紹興周開幕以來，位于成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心的紹興黃酒館，成為紹興周的熱門展館。

本次展覽匯集了紹興黃酒的主要企業(yè)，包括古越龍山、會(huì)稽山、塔牌、女兒紅等知名品牌，在紹興市經(jīng)信局、紹興黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)和紹興科技館的組織下，將黃酒與科技作了一個(gè)完美的融合。黃酒館除了靜態(tài)展出黃酒產(chǎn)品、器皿和文化之外，利用動(dòng)態(tài)性的實(shí)景再現(xiàn)黃酒釀制過程和原理。

黃酒館以“科技+”形式普及黃酒科學(xué)知識(shí)，如黃酒為什么是“黃色”的？黃酒新品如何做到“不上頭”？讓參觀者尤其是年輕人提高了入館體驗(yàn)感。

受邀的紹興網(wǎng)紅小晶瑩，也來到黃酒館體驗(yàn)了一把紹興酒的釀酒過程，小晶瑩向66歲的紹興釀酒師謝守賢請(qǐng)教做酒的奧秘，并品嘗現(xiàn)場(chǎng)釀制的甜酒釀。通過網(wǎng)絡(luò)直播，她還讓更多的粉絲了解家鄉(xiāng)的黃酒。

在現(xiàn)場(chǎng)，紹興黃酒集團(tuán)酒道隊(duì)的表演也吸引眾多目光，大家紛紛駐足欣賞。一位定居成都的新疆兵團(tuán)退役軍人參觀了黃酒館后，當(dāng)即向工作人員購(gòu)買紹興黃酒和甜酒釀。