11月15—17日,西安·紹興周——“千年風(fēng)物新絲路——越地國(guó)粹展覽”在西安大唐西市中心廣場(chǎng)舉行,紹興黃酒引起西安市民的熱購(gòu),刮起了一股黃酒新風(fēng)尚。
自11月15日開(kāi)館以來(lái),展區(qū)內(nèi)人山人海,市民對(duì)紹興黃酒十分感興趣,紛紛咨詢了解,更有很多人在品嘗之后踴躍購(gòu)買。據(jù)古越龍山西安地區(qū)經(jīng)銷商張艷介紹,西安市民很喜歡紹興酒,對(duì)古越龍山的酒更是認(rèn)可,在品鑒了好酒不上頭、國(guó)釀1959等黃酒后,紛紛購(gòu)買。“我們這次帶來(lái)展銷的酒不多,有些品種都賣斷貨了。我們今天一天就賣了2萬(wàn)元左右的酒。”她說(shuō)。
本次越地國(guó)粹黃酒展展示了紹興黃酒傳統(tǒng)釀制工藝、紹興黃酒經(jīng)典和創(chuàng)新產(chǎn)品,黃酒發(fā)酵的科學(xué)原理,讓西安人民深入領(lǐng)略紹興深厚的黃酒文化,在品嘗紹興黃酒的過(guò)程中,更好地認(rèn)識(shí)和了解紹興,從而拉近兩座千年古城市民間的距離。
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