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行業(yè)動態(tài)

名城有名酒 如何更相融!

來源:古越龍山微信公眾號 日期:2022-03-02

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228-32日,全市矚目的中國共產(chǎn)黨紹興市第九次代表大會舉行,黨代表,紹興黃酒集團黨委副書記、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良激情滿懷參加黨代會,就名城有名酒如何更相融提出了自己的心愿,該文刊登在紹興晚報-黨代會聲音欄目里,引發(fā)良好反響!

城市的靈魂是文化,文化代表一個城市的氣質(zhì)。當(dāng)前,紹興正在重塑城市文化體系,全力開展古城保護利用工作,在古城保護利用中融入黃酒文化,讓名城與名酒相得益彰、相互輝映,有利于進一步擦亮千年名城名酒“金名片”,提升城市品質(zhì)品味。

建議加大古城黃酒的宣傳力度。打響紹興黃酒中華國釀這塊金字招牌,大力宣傳千年古城千年黃酒,讓黃酒與紹興城市、文旅深度融合發(fā)展,讓更多的國內(nèi)外客人了解紹興、喜歡黃酒,推動建設(shè)文化之城、黃酒之城??稍诮B興的主要入城口規(guī)劃一定的區(qū)域,專門給有一定規(guī)模的黃酒企業(yè)做品宣;在特色集聚區(qū)、特色街和主要旅游景點等區(qū)域加大對紹興黃酒的宣傳推介,讓更多外來游客直觀感受到紹興黃酒的文化與特色;在市區(qū)古城布局酒鋪特色街,如在東浦黃酒小鎮(zhèn)、魯迅故里、陽明故里等可以布局此類特色街,讓來紹的外來游客都能感受到紹興黃酒濃烈的視覺沖擊,呈現(xiàn)名、興的良好景象。建議加快產(chǎn)業(yè)集聚。貫徹落實《紹興黃酒保護和發(fā)展條例》,加強統(tǒng)籌規(guī)劃,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,形成黃酒企業(yè)集聚發(fā)展的新格局。加強企業(yè)整合,引導(dǎo)龍頭骨干企業(yè)實施兼并重組,掌握黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主動權(quán);開展黃酒行業(yè)集聚提升行動,規(guī)范低小散黃酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,按照優(yōu)勝劣汰的原則,推進黃酒行業(yè)向產(chǎn)業(yè)規(guī)劃核心區(qū)集聚,形成規(guī)模效應(yīng);集聚紹興高??蒲性核t(yī)院等的技術(shù)資源,加強黃酒基礎(chǔ)性、功能性研究,帶動紹興黃酒走消費引領(lǐng)、品質(zhì)為本、技術(shù)創(chuàng)新的良性發(fā)展之路。建議保護名城亮出名酒。在紹興古城保護利用中,借鑒貴州茅臺、四川瀘州、江蘇宿遷等名城與名酒融合發(fā)展的成功經(jīng)驗做法。進一步挖掘提煉黃酒故事,從規(guī)劃設(shè)計、硬件建設(shè)、文藝創(chuàng)作、文旅美食、城市宣傳等各個方面融入黃酒元素、黃酒故事、黃酒文化,真正讓”“相融。辦好城市節(jié)會,讓紹興黃酒節(jié)成為城市的節(jié)慶、產(chǎn)業(yè)的盛宴,吸引來自五湖四海朋友的熱情參與,充分展現(xiàn)中國黃酒之都的獨特魅力。黃酒是中國的文化印記,更是紹興的文化財富、經(jīng)濟財富,推動黃酒文化傳承、產(chǎn)城相融,讓千年黃酒煥發(fā)新生,是當(dāng)代紹興人必須扛起擔(dān)好的重要使命。                   

 

源自202231日《紹興晚報》


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