5月28日下午，“只此青玉 醉美皖贛”2022古越龍山“越酒行天下”暨“只此青玉”皖贛啟動會在安徽合肥舉行，這是自今年4月9日“只此青玉”發(fā)布以來首場面向經(jīng)銷商的市場推廣活動，也是古越龍山今年首場“越酒行天下”活動。
中國紹興黃酒集團(tuán)黨委書記、董事長孫愛保，國家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任、江南大學(xué)教授毛健，安徽浙江商會會長高君，安徽廣播電視臺文體頻道總監(jiān)葛曉，合肥紹興商會會長金洪洋，中國紹興黃酒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理柏宏等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，來自安徽和江西兩省的100多位經(jīng)銷商和意見領(lǐng)袖出席啟動會。
為何持續(xù)推進(jìn)“越酒行天下”？
中華國釀數(shù)黃酒，天下黃酒源紹興。黃酒是世界上最古老的谷物釀造酒，紹興黃酒作為中國黃酒的杰出代表，在明清時期創(chuàng)造了“越酒行天下”的輝煌。紹興黃酒釀制技藝也是中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近年來，作為中國黃酒頭部企業(yè)，黃酒集團(tuán)傳承與創(chuàng)新并舉，啟動“越酒行天下”的活動，至今已舉辦20多場，足跡遍布全國20多個城市及日本東京、澳洲悉尼、法國巴黎、德國柏林等。
在活動致辭中，中國紹興黃酒集團(tuán)黨委書記、董事長孫愛保用“三個好與九個最”表達(dá)了今年推進(jìn)“越酒行天下”和“只此青玉”推廣活動的初衷?！暗谝粋€好，黃酒是個好東西?！睂O愛保表示，“黃酒與中國傳統(tǒng)文化精神高度契合，與中國人體質(zhì)相適合，也與中國美食相搭，因此我們要持續(xù)不斷地發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的中華文化，推廣優(yōu)質(zhì)的國貨品牌，不斷滿足消費(fèi)者對美好生活的需要?！?/span>
“古越龍山是個好品牌，古越龍山是行業(yè)里最早的上市公司，無論生產(chǎn)能力、原酒儲藏、市場銷售、研發(fā)實(shí)力，居行業(yè)前列。只此青玉是個好產(chǎn)品，是極具國潮氣質(zhì)的中華國釀。只此青玉與只此青綠都是國粹，都是匠心打造，都給人美的享受，都給我們以傳統(tǒng)文化自信與勇氣。”孫愛保表示。
今年4月9日，紹興黃酒集團(tuán)與中國東方演藝集團(tuán)共同推出“只此青綠 只此青玉”聯(lián)名款后，在海內(nèi)外引起了較大反響，被網(wǎng)友認(rèn)為是“最佳CP”。隨著全國疫情形勢好轉(zhuǎn)，古越龍山的“越酒行天下”和“只此青玉”推廣活動也會加速推進(jìn)。
為何首場“只此青玉”推廣花落皖贛？
近年來，古越龍山提出了“高端化、年輕化、全球化、數(shù)字化”的發(fā)展戰(zhàn)略，通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升品牌內(nèi)涵、加強(qiáng)市場推廣等手段，推動黃酒的價(jià)值回歸，讓千年黃酒煥發(fā)新生。尤其是今年古越龍山與國潮IP“只此青綠”合作，通過文化相互賦能，加速黃酒市場突圍與破局。
中國紹興黃酒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理柏宏表示，《千里江山圖》創(chuàng)作于宋代，宋高宗趙構(gòu)改年號為紹興，并把越州改名紹興，紹興酒也因此得名，兩者都是歷經(jīng)歲月后的經(jīng)典，彰顯著國人審美情趣和價(jià)值觀?，F(xiàn)在正值宋韻文化再興之際，“只此青玉”聯(lián)名款的發(fā)布，把紹興黃酒和《千里江山圖》為主題的《只此青綠》舞蹈詩劇融合在一起，通過一種特殊的形式將宋韻文化展現(xiàn)給廣大消費(fèi)者，既豐富了產(chǎn)品內(nèi)涵，更迎合了宋韻文化的時尚之風(fēng)。
“我們?yōu)楹伟呀衲辍骄菩刑煜隆渍竞汀淮饲嘤瘛氖讏鍪袌鐾茝V活動放在了安徽和江西市場，目的是想借助國潮的勢能在黃酒快速增長的市場里開花結(jié)果，加速黃酒次級成熟市場再上一個臺階?！卑睾瓯硎?。近年來，古越龍山在安徽和江西的銷售快速增長，尤其是安徽市場在近十年中從千萬級增長到億元級市場，其中合肥市場銷量就超過3000萬元，2021年安徽市場的銷量已逼近作為成熟市場的江蘇。
為何“只此青玉”的品質(zhì)密碼是40029？
在本月16日舉行的古越龍山上市25周年發(fā)展大會上，大國工匠、中國釀酒大師、古越龍山副總經(jīng)理胡志明首次發(fā)布了“只此青玉”的品質(zhì)密碼，在業(yè)內(nèi)引起了廣泛反響。在本次啟動會上，古越龍山也請到了“只此青玉”開發(fā)團(tuán)隊(duì)重要專家成員國家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任、江南大學(xué)毛健教授，深度解讀40029品質(zhì)密碼。
“什么是好黃酒？用消費(fèi)者的角度就是飲用和飲后舒適度雙高?！泵〗淌诒硎?。醉酒度是對飲用舒適度和飲后舒適度的綜合和提煉，低醉酒度的酒即是好酒。具體表現(xiàn)：入口柔和幽雅，醇和舒爽，諧調(diào)自然，飲酒過程醉得慢，醒得快，酒后不口干，不上頭，感覺清新舒適。
“我們對黃酒成分與品質(zhì)的關(guān)系進(jìn)行了大量的數(shù)據(jù)研究，最終得到了最佳的風(fēng)味物質(zhì)組合及代謝快、舒適度更高的黃金比例組合，即“40029”品質(zhì)密碼?！泵〗淌诮榻B，40029品質(zhì)密碼是基于該酒體中富含400多種風(fēng)味物質(zhì)，其中的29種關(guān)鍵物質(zhì)的配比達(dá)到了黃金比例，這些關(guān)鍵物質(zhì)的比例決定了黃酒的品質(zhì)。古越龍山通過酒體設(shè)計(jì)有效控制關(guān)鍵醉酒因子的含量，各成分達(dá)到平衡和協(xié)調(diào)，保障了酒體的高舒適度?！爸淮饲嘤瘛笔腔?/span>40029品質(zhì)密碼指導(dǎo)下生產(chǎn)，是具有更好飲用愉悅性和更高飲后舒適度的產(chǎn)品。
“只此青玉”首秀，皖贛市場受熱捧
“紹興是水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)，更是千年酒鄉(xiāng)。在紹興古城的龍山腳下，就有一條與黃酒有關(guān)的投醪河。而中國黃酒有上千家，古越龍山數(shù)最佳?！卑不帐≌憬虝L高君在致辭中表示。紹興黃酒是中華國釀，是浙江和紹興的驕傲，不完全統(tǒng)計(jì)，在安徽工作和經(jīng)商的浙江人有70多萬，紹興人有10多萬，希望我們一起把家鄉(xiāng)的好酒推廣好，祝愿只此青玉在安徽大賣。
啟動會前，古越龍山與安徽衛(wèi)視“美食來了”欄目簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同助力“只此青玉”的推廣。安徽衛(wèi)視文體中心總監(jiān)葛曉表示，黃酒是與中國美食相搭的酒，古越龍山又是大家都喜歡的民族品牌，作為安徽的強(qiáng)勢媒體，有信心也有責(zé)任把兩者推廣好。
在活動現(xiàn)場，古越龍山在皖贛區(qū)域試推3000瓶“只此青玉”，當(dāng)消息一發(fā)布后，來自兩地的經(jīng)銷商紛紛下單，3000瓶青玉被迅速訂購一空。
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